mercoledì 5 giugno 2013

Gaufres nutella e panna


INGREDIENTI:

250 g farina 00 4 uova - separare albumi 70 g zucchero 50 g latte 80 g burro fuso 1 bustina lievito x dolci Vaniglia liquida Nutella e panna montata x finitura Preparazione: Amalgamare in una ciotola con frusta a mano farina, zucchero e lievito. Aggiungere i tuorli, il burro fuso, la vaniglia liquida ed il latte. Rimane un impasto abbastanza sodo se necessita mettere un goccio in più di latte. --> Spalmare i gaufres con riscaldata leggermente al microonde per renderla più morbida e decorare con panna montata.

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