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sabato 16 febbraio 2013
N 3-sangria analcolica
Ingredienti
3 arance 2 limoni 1 pesca 6 zollette di zucchero uva nera 1 presa di cannella 2 chiodi di garofano qualche foglia di menta Preparazione Spremete l’uva nera fino a raccogliere 5 litri di succo, se volete potete anche acquistare il succo di uva già pronto. Prendete una ciotola grande e mettete il succo di uva, aggiungete lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano.--> Aggiungete il succo di un’arancia e poi tagliate le altre due a fettine sottili, unite il succo di un limone e l’altro a fettine, completate con la pesca a pezzettini e mescolate. Coprite con la pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per una notte. FONTE :POUR FEMME
N 2-Sangria bianca
Ingredienti
2 arance 3 stecche di cannella 6 chiodi di garofano 2 limoni 1 melone da 1 kg 2 pesche 1 litro e mezzo di vino bianco (spumante o Champagne) 1 bicchierino di vodka secca 120 gr di zucchero Preparazione Lavate le pesche e poi tagliatele a pezzettini. Spremete un’arancia e un limone e poi tagliate l’arancia rimasta a metà a fatene una metà a quadretti e l’altra metà a fettine sottili ma senza senza sbucciarla, poi fate la stessa cosa anche con il limone.--> Prendete una ciotola grande e mettete il succo di arance e limone, i pezzetti di frutta, cannella, chiodi di garofano, zucchero, vodka, il vino bianco e poi il melone a palline che potete fare usando lo scavino, se non lo avete tagliatelo a pezzettini. Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per almeno 6 ore. Completate con il ghiaccio e servite! Potete arricchire la vostra sangria con la frutta che preferite come fragole, uva, mele, pere, pompelmo, cocomero, albicocche ma anche con altri liquori ad esempio Rum chiaro, Cointreau, Grand Marnier, Brandy, l’importante è che siano chiari! FONTE:POUR FEMME
N 1- La sangria
Ingredienti
2 arance 1 bicchierino di brandy 2 stecche di cannella 6 chiodi di garofano 500 ml di gassosa 2 limoni 1 mela 2 pesche 1 bacca di vaniglia 1 litro di vino rosso corposo 120 gr di zucchero Preparazione Prendete una ciotola molto grande e mettete dentro il vino rosso, lo zucchero, chiodi di garofano, cannella e la vaniglia incisa con un coltello, poi mettete anche il sicco di arance e limoni, mescolate con un mestolo.--> Sbucciate la frutta e tagliatela a pezzettini e aggiungete anche mezza arancia e mezzo limone tagliati a fettine sottili. Aggiungete la frutta nella ciotola con il vino e mescolate un pochino, ponete la ciotola nel frigorifero ma copritela prima con la pellicola trasparente. Al momento di servire aggiungete la gassosa e dei cubetti di ghiaccio, mescolate e servite!.
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