giovedì 16 maggio 2013

Bru8schetta con fagioli e pomodori secchi

INGREDIENTI : PANE CASERECCIO FAGIOLI CANNELLINI CIPOLLA CAPPERI POMODORI SECCHI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SALE PEPE. PREPARAZIONE SCOLATE I FAGIOLI DAL LIQUIDO DI CONSERVA E RISCIACQUATELI SOTTO ACQUA CORRENTE PREPARATE UN INSALATINA CON FAGIOLI CIPOLLA AFFETTATA FINEMENTE E I CAPPERI CONDITE CON OLIO SALE E PEPE E LASCIATE RIPOSARE PER ALCUNE ORE. AFFETTATE IL PANE E TOSTATELO IN UNA PADELLA BEN UNTA DI OLIO DISTRIBUITE L'INSALATINA SULLE FETTE DI PANE E COMPLETATE CON DUE FETTE DI POMODORO SECCO SU OGNI BRUSCHETTA.

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