Pesce spada aromatico con olive e pomodorini

ingredienti: 2 tranci di pesce spada pangrattato erbe aromatiche miste (ortica, prezzemolo,origano, aglio orsino, timo, petali di girasole, fiori di rosa, fiordaliso) sale olio evo pomodorini olive nere Miscelare il pangrattato con le erbe aromatiche e del sale qb. Con questo coprire i 2 tranci di spada, adagiarli in una teglia da forno. Aggiungere tutt’intorno pomodorini e olive nere, versare un pò d’olio evo a filo ed infornare a 190° per 15 minuti circa.