Pasta ai broccoli

Ingredienti: Broccoletti Pasta Preaprazione: Prendete dei broccoletti, puliteli e fateli cuocere a vapore (si possono usare anche quelli surgelati già puliti), finché diventano molto morbidi. Poi passateli in una padella e schiacciateli un po' con un cucchiaio di legno o una forchetta. Aggiungete un po' di panna ( o besciamella). Nel frattempo fate lessare la pasta e, quando è cotta, invece di scolarla, prendetela con la schiumarola e mettetela direttamente nella padella coi broccoletti. Fate mantecare un po' aggiungendo, se necessario, panna o acqua di cottura della pasta, una bella spolverata di parmigiano grattugiato.