l’affogato alla banana

Ingredienti: 1/2 kg. gelato alla crema | 2 banane | 1 succo di limone | q.b. rum a piacere | 50 gr. cioccolato fondente | q.b. granella di mandorle | 1 cucchiaio zucchero | q.b. panna spray preparazione Sbucciare le banane, tagliarle a fette ed irrorarle con del succo di limone per non farle annerire. Aggiungere anche del rum ed a piacere un cucchiaio di zucchero e mescolare bene per fare in modo che le banane vengano completamente ricoperte dal rum. Comporre il dolce versando nelle coppe il gelato alla crema, le banane tagliate a pezzi e decorare con la granella di mandorle e delle scaglie di cioccolato fondente, Volendo al posto delle scaglie di cioccolato può essere utilizzato uno sciroppo al cioccolato o al caramello. Infine coprire con una spruzzata di panna spray.