giovedì 4 aprile 2013

Dolce al cioccolato e banane

Ingredienti 160g di farina 3 uova 170g di burro 2 cucchiaini di lievito 150g di zucchero 2 banane 100g di cioccolato nero Preparazione Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliate le banane a fette, mettetele in una padella con un po di burro, e un po di zucchero sopra le fette, cuocere per circa 4-5 minuti a fuoco dolce, dopo 2 minuti girate le fette. Sbattere bene le uova con lo zucchero per 10 minuti, aggiungete la farina e il lievito. Mescolare e aggiungere il burro ammorbidito e il cioccolato sciolto.Mescolare ancora una volta, in ultime si aggiunge le fette di banane. Versate l'impasto in una teglia per i cake, cuocere al forno per 40 minuti, dopo 35mn, verificate con un stuzzicadente.

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