Ingredienti: -Uova - Chiodi di Garofano - Maionese (meglio se in tubetto) - Insalata verde - Filetti di verdure colorate (carote / peperoni) - Pomodori rossi Preparazione: 1) Prepara un pentolino con acqua, inserisci le uova e fai rassodare per 8-10 minuti 2) Taglia l'insalata a striscioline per formare la base del "prato" sul quale verranno adagiate le uova. 3) Taglia a metà il pomodoro asportando un pò di polpa dal centro. 4) Prepara delle striscioline con i peperoni rossi, con cui realizzare la cresta --> 5) Taglia dei piccoli triangoli dalle carote o dal peperone giallo, che utilizzerai come beccucci.
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