Insalata finocchi, arance e cipollette

INGREDIENTI PER 4:

Finocchi = 2-3

Arance = 1-2

Cipollette = 2 piccole

Limone = ½ per il succo

sale

olio extra vergine di oliva  

PROCEDIMENTO:

Puliamo e laviamo gli ingredienti.

Tagliamo i finocchi sottilmente, facendone delle ruote circolari.

Togliamo la buccia alle arance e tagliamole anch'esse a cerchio.

Tagliamo le cipollette a tocchetti piccoli.

Spremiamo il limone.

Scegliamo un piatto da portata importante e disponiamo sopra gli ingredienti.

Condiamo con sale, succo di limone ed olio extra vergine d'oliva.