lunedì 4 febbraio 2013

Fusilli panna, salmone, zenzero


Ingredienti per 4 persone:

350 gr di fusilli


200ml di panna da cucina

100ml di latte


200gr di salmone affumicato

zenzero q.b.





Preparazione:

mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. In un pentolino mettere a 

scaldare la panna con il latte. Tagliare il salmone a quadretti ed aggiungerlo alla 

panna. Aggiungere lo zenzero fresco grattugiato. Scolare la pasta ben al dente e 


farla saltare in padella con il condimento.

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