cornettini semplici allo yogurt

Ingredienti: 250 gr di farina, 125 di burro, un vasetto di yogurt bianco, un uovo, una bustina di lievito per dolci, marmellata a piacere per farcire.

Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti fino a rendere l'impasto morbido e omogeneo. Fare dei triangoli e mettere sopra la marmellata. Arrotolare avendo cura di non far uscire dai bordi la marmellata e formare dei piccoli cornetti. Adagiare i cornetti sulla placca del forno e cuocerli a 180° per 15 minuti circa. Toglierli dal forno e lasciatli raffreddare, cospargerli con lo zucchero a velo