Ingredienti
- 200 g di Philadelphia Classico in vaschetta
- 1 base di pandispagna
- 250 g di ciliegie
- 125 g di yogurt intero naturale
- 100 g di zucchero al velo
- 150 ml di panna da montare
- 15 g di gelatina in fogli
- 100 ml di succo di albicocche
Preparazione
| . | Lavorate Philadelphia con lo zucchero a velo, quindi incorporatevi lo yogurt, la gelatina ammollata e sciolta nel latte, infine la panna montata. |
| . | Mettete il pandispagna sul fondo di una tortiera apribile da 20 cm di diametro, foderata con carta da forno e spennellatelo con il succo di albicocca |
| . | Versate la crema di Philadelphia sulla base, quindi distribuite sulla superficie le ciliegie snocciolate. |
Fate raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire. |
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