sabato 26 gennaio 2013
Torta alla Ricotta..e confettini Smarties.
Ingredienti:
150g di biscotti oro
--> piu' doppia panna saiwa,..
70g di burro,.
250g di fragoline,.
90g di zucchero,.
,. 2 uova,.
100g di ricotta,.
200g di philadelphia,.
confettini smarties,panna montata..
Preparazione: frullate i biscotti,. fino a ridurli in polvere,. aggiungete il burro e lavorate il composto ottenuto,. -distribuitelo sul fondo di uno stampo a cerniera foderato con carta da forno,. premete e mettete in frigo,. -sbattete poi i tuorli con lo zucchero,. finche' diventano spumosi ,.aggiungete la ricotta,. il philadelphia,. e un albume montato a neve,. versate sui biscotti e riponete in frigorifero per tre ore,. decorate la superficie con le fragoline e ricoprite con un po' di panna montata,. continuate a decorare.. con i confettini smarties, ricoprendo tutta la torta
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