venerdì 25 gennaio 2013

palline di biscotto al cioccolato


80 gr. cioccolato al latte sciolto a bagnomaria | 200 gr. zucchero | 1 uovo | 150 gr. frollini tritati | 100 gr. burro fuso | 100 gr. codini di cioccolato
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Amalgamare a freddo tutti gli ingredienti in una terrina, mescolare con cura, quindi formare delle palline. Mettere in un piattino le codette di cioccolato e rotolarvi le palline, sistemarle poi nei pirottini di carta e metterle in frigo per almeno un paio d'ore. Servire le palline fredde o tirarle fuori dal frigo poco prima di mangiarle, non lasciare che restino troppo fuori dal frigo

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