Coppa moka

Ingredienti: 750 gr di mascarpone, 150 gr di liquore al caffè, 130 gr di zucchero a velo, 100 gr di meringhe sbriciolate, 60 gr di cioccolato fondente, 16 savoiardi morbidi, 4 tazzine di caffè ristretto, Lingue di gatto Preparazione avorare il mascarpone con lo zucchero setacciato, il cioccolato, 3 tazzine di caffè e 50 gr di liquore. Preparare una bagna con il restante liquore, 250 gr di acqua fredda e una tazzina di caffè e inzupparvi i savoiardi. Riepire una coppa con la crema al mascarpone, alternandola con i savoiardi, le merignhe sbriciolate. Guarnire con altre meringhe e lingue di gatto. Far riposare in frigo per 2 ore.