domenica 31 marzo 2013

Focaccia al rosmarino

Ingredienti: 450 gr di farina manitoba, 2 cucchiaini rasi di zucchero, 1 cucchiaino colmo di sale, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bustina di lievito di birra secco e 300 ml di acqua tiepida. impastare la farina, Formare due pagnotte, spennellarle con acqua salata e cospargere di rosmarino. Lasciare lievitare al caldo per almeno 1 ora e mezza. Cuocere in forno a 220° per 15-20 minuti. saporita anche fredda...

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