giovedì 7 febbraio 2013

Torta alla crema e frutti di bosco

Ingredienti:2 dischi di pan di Spagna--
150 g di lamponi
150 g di mirtilli
200 g di crema pasticcera pronta
1 dl di panna fresca
zucchero a velo... a volonta'.... 
--------------


-

Preparazione:

Montate la panna ben fredda in una ciotola, amalgamatela alla crema pasticcera con movimenti dal basso verso l'alto
e mettete in frigo per 1 ora.
Ritagliate i dischi di pan di Spagna a forma di cuore (potete usare un cartoncino come sagoma). Spalmate un cuore
con la crema preparata e distribuite sopra i frutti di bosco. Coprite con il secondo disco a cuore e completate con
zucchero a velo e, a piacere, altri frutti di bosco.

Nessun commento:

Posta un commento