Ingredienti per 4 persone 350 Gr di ricotta di mucca 150Gr di zucchero 300 gr di Savoiardi 8 tazze di caffè zuccherato Cioccolato fondente Preparazione Per prima cosa preparate il caffè versatelo in una ciotola o tazza, e zuccherate. Prendete uno sbattitore da cucina, frullate bene la ricotta con lo zucchero semolato fino a farla diventare quasi come una crema.Bagnate i biscotti con il caffè zuccherato e disponeteli in un recipiente ricopriteli con la crema e proseguite con un altro strato di biscotti.Versate sopra la crema di ricotta e terminate con una generosa--> manciata di cioccolato fondente spezzettato.Fate riposare in frigo fino al suo consumo.
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