Torta di cocco e nutella

Ingredienti:

200 g di farina 00,
200 g di farina di cocco,
200 g di zucchero,
4 uova,
100 g di burro,
200 ml di latte,
1 bustina di lievito per dolci,
200 g di nutella.

Preparazione:

Montare le uova con lo zucchero, unite il burro fuso, la farina 00 e la farina di cocco, il latte e il lievito. Lavorate a lungo

Montare le uova con lo zucchero, unite il burro fuso, la farina 00 e la farina di cocco, il latte e il lievito. Lavorate a lungo

l’impasto e versare il tutto in uno stampo di 26 cm imburrato e infarinato. Aggiungete la nutella a cucchiaiate sulla superficie della torta e,
infornare a 180° per 40-45 minuti. Lasciate intiepidire e decorare se volete con nutella e abbondante cocco grattugiato.