TIRAMISU' ALL'ANANAS (B U O N A)

 gli ingredienti che utilizzeremo per il nostro tiramisù all’ ananas:
una scatola di ananas sciroppato, 150 gr di mascarpone, 60 gr di zucchero,
2 tuorli + 2 albumi e un pacchetto di savoiardi.
 Quindi procedete tagliando l’ananas sciroppato a pezzetti tenendo da parte lo sciroppo; lavorate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e lavorate bene il composto.
Montate gli albumi a neve, incorporateli al composto e bagnate i savoiardi con il succo di ananas.
 Quindi componete il dolce facendo uno strato di savoiardi, uno di crema e uno di pezzetti di ananas fino ad esaurimento degli ingredienti----> ----
 e terminando con l’ananas.
Riponete il dolce in frigo e servitelo fresco.