PETTO DI POLLO MARINATO

Ingredienti per la marinata. 

100 ml di vino bianco, 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, il succo di 2 pompelmi, 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato, timo, maggiorana, 1 spicchio d'aglio.









Preparazione.

 Lasciare le fette di petto di pollo in marinatura per un paio d'ore e cuocere sulla griglia. Servire con fette di pompelmo e crudités di verdure.